だんだんと夜も涼しいから寒くなり、熱燗が美味しくなってきました。
酒飲みの私ですが、四季を通していただくのが熱燗です。
でも今年の様に酷暑の夏はキンキンに冷蔵庫で冷やした発泡酒でした。
キンキンに冷やすと雑味の成分が落ち着くのか発泡酒の方が美味しいのです。
加えて安いし・・・・
これからは、いよいよ熱燗の季節です。
ラブラドル犬３頭を相手にして飲んでいたのですが、今年は猫を膝の上に抱いて飲むようになるのかもしれません。
子供の頃に父親と銭湯に出かけた帰りに酒屋での角打ちを父親がしていたのが記憶の底にあるせいか、落ち着いて酒を飲むというのが性に合いません。
表題の様に老成した飲み方はできませんが、海外の短波放送を船舶用の業務用受信機で聴きながらいただく熱燗はなんともいえません・・・
なんともオタク的な飲み方ですが、ＴＶや好きなビデオを見ながらや本を読みながらと人によっていろいろな好きな事をしながらですから、まあまっとうの部類に入るのかなと思いますが。
でも、「白玉の歯にしみとほる秋の夜の酒はしづかに飲むべかりけり」なんて粋な飲み方をしてみたいですね。
