パンの聖蘭光 ＠岐阜県各務原市

岐阜県各務原市の清住町にあるパン屋「聖蘭光」へ。店は工業団地や住宅団地の近くだが、幹線道路からは外れているのであまり目立たない場所にある。正直、知らないとこの辺りにパン屋があるとは思えないようなところ。店に入って初めて知ったがもう30年もやっているのだとか。大きくない売り場には沢山の惣菜パン、菓子パン、そしてサンドイッチにフルーツサンドまで並べてあった。種類が多いなァ。店内には小さい子供達や家族連れの客が入れ替わり立ち替わり入ってきていた。昼食代わりのパンをトレイにのせていく。購入したのは「やきそばドッグ」「タルタルチキン」「じゃがまるパン」「フィッシュバーガー」。安いのと、腹が減っていたのでついつい沢山買ってしまった。おまけに「ウグイスパン」までおまけに貰ってしまった。帰り道にコンビニに寄ってコーヒーを買い、車の中でいくつかに口を付ける。

「やきそばドッグ」は白くて軟らかいコッペパンにたっぷりの焼きそばが詰まっている。ベースにマヨネーズも塗ってあるかな。ガブッとやって熱いコーヒーを啜る。旨い。「タルタルチキン」はこれも軟らかいパンにチキンカツ、千切りキャベツ、タルタルソースという間違いのない組み合わせ。表面にチーズが使ってあるかな。「じゃがまるパン」はこちらの名物だそう。NHKの朝のテレビ小説「半分、青い。」の劇中に出てきたこともあるのだとか。これも軟らかく丸いパンの中にポテトサラダが入っていて、パンと中身のバランスもいい。もうこの辺りで腹は膨れてきた。帰って時間を置いてから食べた「フィッシュバーガー」は大きめの軟らかいバンズにフィッシュフライ、千切りキャベツ、タルタルソース。フライの味はあれだけれど、やっぱりこの軟らかいパン（バンズ）がいい。次は菓子パンやサンドイッチも買ってみよう。（勘定は￥820程）

　

パンの聖蘭光

岐阜県各務原市蘇原清住町6-1-1

 

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