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今日は豚肉のしょうが焼き。
しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪
副菜には、じゃがいものチーズ焼き。
とろ～りと溶けたチーズが、とびっきりの味。
子どもにも大人にも大好評♪
油揚げとねぎの煮びたしは、やさしい甘さで煮て、しみじみとした味わいに。
煮汁を吸ったお揚げが、たまりません＾＾
材料費１人分、400円ほどの献立です。
12月12日のメニュー・豚肉のしょうが焼き
・じゃがいものチーズ焼き
・油揚げとねぎの煮びたし
・もやしのサラダ
・小松菜と豆腐のみそ汁
じゃがいものチーズ焼き
☆じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り、水にさらして水けをきります。ラップをかけてレンジで加熱。ラップを外してピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼きます。
豚肉のしょうが焼き
たれ
しょうゆ・酒・みりん・砂糖orはちみつ（各適量）
☆豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉（or小麦粉）をまぶします。フライパンに油適量を中火で熱し、豚肉の両面を焼き、たれを回しかけて煮からめます。おろししょうがを添えて。
油揚げとねぎの煮びたし
☆鍋にねぎ、水（ひたひたの量）、和風出しの素（少量）を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加えます。弱火にし、数分煮ます。
もやしのサラダ
A マヨネーズ・ごま油（各適量） しょうゆ（少量）
☆もやしはたっぷりの湯（酢、塩各少量を入れる）でさっとゆで、ざるにとって冷まします。ちくわ（orハムなど）とともに、混ぜ合わせたAに加えてあえます。
小松菜と豆腐のみそ汁
ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
噛んでないもん。いっしょにお昼寝だもん。
噛んでないもん。いっしょにお昼寝だもん。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚肉のしょうが焼き、とても美味しそうです。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵ですね。
どのお料理も美味しそうです。
☆☆☆
豚肉のしょうが焼きさんなど
とてもおいしそうですね。
私は。昨日は「おでん」でした。
陽君。。お人形さんと
お昼寝。気持ち良く～でしゅね。
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豚肉のしょうが焼き美味しいですよね
お野菜と一緒に
美味しい晩御飯ですね
陽くん～可愛い♡
縫いぐるみさんとお昼寝～気持ち良いね(*^^*)
しょうが焼き、いつ食べてもおいしいですね。
今週も金曜日、元気に過ごせて嬉しいです＾＾
今日もありがとうございます(*^^*)
週末も近づいてみんな疲れた様子。
豚肉のしょうが焼きと元気の出る野菜でチャージしました。
おでんも温まりますね＾＾
昨日は日差しがあって家の中はポカポカだったのに、
今日は一転して今にも雨が降り出しそう。寒いです。
今日もありがとうございます。
ありがとうございます。
一ヶ月ぶりのしょうが焼き、やっぱりおいしい＾＾
週に２回でも食べたい～
陽が差すとポカポカ～
温室みたいに気持ちいいですね(*^^*)
たれだけでなく、おろし生姜を別に添えるのは、香りはもとより、寒い冬には、一層からだが温まりそうですね^^
付け合わせの油揚げも、今の季節、甘い太めのネギがトロトロで、ホントによだれが出そうです。
☆ここ数日、寒波でしょうか。船橋はひどく寒いです。
陽くん、あったかいお部屋でお昼寝。いいなぁ。
漬け込まないレシピは時短になっていいですよね。
お肉も柔らか＾＾
豚肉とねぎの相性は抜群なので玉ねぎでもいいけど
大好きなねぎをさっと煮ました。
トロトロに甘いねぎ、和みます。
今週は寒いですね。
今朝は５℃ 冬ですね(*^^*)
お天気がいいので部屋はポカポカです＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
いつもありがとうございます^^*！