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休日の晩ご飯は豚肉のソテー献立。
‘ゆずこしょうクリームソース’に並ぶ人気のソースで、
香味野菜を効かせた‘ガーリックオニオンソース’をからめます。
ほっこりした味わいの、かぶのスープといっしょにいただきました。
11月８日のMENU・豚肉のソテー♪ガーリックオニオンソース
・かぶとミックスビーンズのスープ
・ゆでれんこんと水菜のサラダ
豚肉のソテー♪ガーリックオニオンソース
魚のソテーやボイル野菜にも合うソ－スをかけて♪A しょうゆ・はちみつorみりん・すりおろししょうが・すりおろし玉ねぎ・すりおろしにんにく（各適量）
① 豚ロースとんカツ用肉は筋切りをして全体を軽く叩き、塩、こしょうを軽くふります。小麦粉を薄くまぶします。
② 油を熱して①の両面を焼き、ふたをして２、３分蒸し焼きにします。Aを回しかけて煮からめます。
かぶとミックスビーンズのスープ
かぶのやさしい食感にほっこり♪☆ スープの素、酒、こしょうで調味。
ゆでれんこんと水菜のサラダ
ゆでれんこんと水菜のシャキシャキ感が好き♪ ピザ用チーズをトッピングして、市販のフレンチドレッシングで。
おごちそうさまでした。
雨が降ってると 眠くてたまんない
最後まで見ていただいて ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
寒暖の差の激しい毎日です。
体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
こんな大きなかぶは見ませんが
お大根なら隣のスーパーに時々置いています。
いつもありがとうございます♪
豚肉のソテーガーリックオニオンソースが美味しい
ですね。
かぶとミックスビーンズのスープもいいですね。
かぶは大好きでシチューにも使います。
マーシャちゃん雨だと眠くなる気持ち分かりますね。
カメラ目線のマーシャちゃん可愛いです。
昨日もにゃんこちゃんが出入りが激しく９時には
小屋に戻って夜食を食べて寝ますがいなかった
ので外の電気を消して寝室にいましたら１０時に
にゃ～と帰ってきて夜食を食べて２階に行き戻っ
て小屋に入りました。
これは、疲れた時に元気が出そうですね。
豚肉、ニンニク、玉ネギ！ 最強トリオですね。
かぶとミックスビーンズのスープ
カブがまた柔らかくてたまりませんね。
雨が降らなくても、いつでも眠そうだよ＾＾
したっけ。
ガーリックとオニオンのソースが食欲をそそりますね。
食べたくない時は、こういう香りのいいものがいいですね。
スープも具だくさんで、美味しそうです。
これだけで、十分足りそうです。
でも、お肉も食べたいです。
お天気がよくないですね。
マーシャちゃん、退屈で眠くなりますか。
クマさんと一緒にお昼寝かな？
お加減いかがですか？
そちらも寒くなったでしょうね。
暖かくしてゆっくりお過ごしください＾＾
お大事に。
お肉とガーリックオニオンソースでみんな元気を取り戻したみたいです(^^ゞ
かぶのシチューも最高ですね！
あのなんとも言えない柔らかな食感が大好きです。
今日も1日雨でお散歩に行けそうもないんですよ＾＾
少し肌寒いせいかちょっとでも座ると
ピッタリくっついて離れません。
にゃんこちゃん、お家の２階にも行くようになったんですね。
かわいいですね＾＾
このソース大人気なんですよ＾＾
体もポカポカあったまりました。
かぶって不思議なほど柔らかでやさしい味ですね＾＾
食べる度に感動します。
いつでも眠そうで私と一緒ですね(*^。^*)
すりおろし ショウガ・タマネギ・ニンニクと
醤油・はちみつ このソースを覚えておくと魚やボイル
野菜にも・・・とても美味しそうで便利ですね。
是非つくりたいのでメモしました。
今日は一日雨降りです。
寒いからかぶとミックスビーンズのスープは良いですね～
雨降ると出かけるのが億劫になり私もゴロンとして眠くなります。
マーシャちゃんも眠くなるのですね▼o・ェ・o▼わん！
うちで大人気のソースで食べる豚肉のソテー。
主人や息子は一枚では足りないみたい＾＾
今度はもう少したくさん焼かなくっちゃ＾＾
今朝は陽が差してきました。
もうしばらくしてからお散歩です＾＾