うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

みんな大好き!カレー&生そばでランチ

2025-02-23 00:28:08 | 豚肉


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休日のランチは近くの蕎麦屋さんで。

生蕎麦に紅しょうがとマイタケのかき揚げをトッピング。

寒い日に体の芯からホカホカ温まりました。












晩ご飯は、いつもおいしくみんな大好きなカレー。

冷蔵庫の整理を兼ねて作りました。

お肉は豚ロースしゃぶしゃぶ用とバラ肉を少しずつ。

新玉ねぎはたっぷり炒めて、コク&とろみアップ!

ゆで卵、ゆでたフルーツパプリカを添え、ミックスナッツをトッピング。

ニンニクやガラムマサラのスパイスも相まって、大満足のカレーができました^^


2月22日のメニュー

・ポークカレー
・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ
・きのこと甘鯛のすり身のみそ汁






ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ


白だし、すり白ごまにマヨネーズもプラスしてサラダ風





ポークカレー










きのこと小松菜、甘鯛のすり身のみそ汁







ごちそうさまでした。


一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。2月3日に1才になりました ここ ちょっと高いでしゅ



いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (oyajisann)
2025-02-23 07:45:55
おはようございます。
お蕎麦にはかき揚げですね。
昨日はカレー曜日でしたか?
トッピング鮮やかお洒落なカレーですね。
最近カレーはレトルトばかり作りたくなりました。
少し高いと見える景色違ううかな?^^
2月ラスト週お出まし。
今週もよろしくお願いします。
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おはようございます。 (秋桜)
2025-02-23 07:54:20
おはようございます。

お蕎麦。とてもおしいそうですね。
かき揚げさんも。

そして。ご夕食は。ポークカレ-さんも
またおいしそうですし。。

陽君。黄色いすべり台さん?
「マーシャ」お兄ちゃんも
お好きでしたよ-。

応援のポチなどさせていただきます。
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おはようございます (ぼんじょるの)
2025-02-23 08:34:46
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

カレーと生そば、どちらも美味しそうです。
私も大好きです。
サラダも、美味しそうですね。

今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。

☆☆☆
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Unknown (sumire024)
2025-02-23 17:00:30
こんにちわ🥰
お蕎麦屋さんのお蕎麦とかき揚げ、
美味しそ~~~
今夜は我が家もカレーの予定です(´艸`*)
陽くんも
高いとこ苦手?
ぢゃなくて~~~~~
喜んでるわね~ヾ(≧▽≦)ノ
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生蕎麦とかき揚げ (あゆみ)
2025-02-23 21:51:00
美味しそうですね! マイタケのかき揚げを少しづつお蕎麦のだしに浸して、油の旨味の広がったお出しと一緒にかき揚げとお蕎麦をいただく。最高ですね。
体もしっかり温まります。
厚みがありながら、さっくり揚がったかき揚げは、やはりプロのお仕事でしょうか。
見ているだけで食べたくなりました。

お野菜たっぷりのまろやかなカレーも美味しそう。あくる日の朝も、美味しいですね^^

☆今日は、アド街ック天国で紹介していた雨引観音を訪ねました。帰りに、茨城の道の駅で、今が大人気の産地のイチゴを娘家族の分も買いました。
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Unknown (koume)
2025-02-23 22:17:09
こんばんは^ ^
とてもシンプルなかけ蕎麦だから
生姜入りのかき揚げもお蕎麦も
お味が引き立つのでしょうね〜
おいしそう〜〜
明日 天ぷらとざる蕎麦にしようかと
思っていたけど やっぱり
お出汁熱々にしようかな

コクがあっておいしい事間違いなし
の カレーの艶にもそそられて
こちらも食べたくなっちゃいました ♡

やっぱりマーシャちゃんのお洋服だったん
ですね^ ^
かわいい陽くんにも癒されて
マーシャお兄ちゃんにも会えたようで
嬉しいです
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☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2025-02-23 23:13:05
こんばんは^^☆
昨日はカレー曜日でした(^.^)
ありがとうございます。
フルーツパプリカも使いかけのなんです。
今は高値なので少しずつ使いたいけど、
あまり大切にすると悪くなっちゃいます^^
レトルトもおいしいですね。
休日のお昼に無印のやカレーLEEを買ってます。
陽もすべり台に興味を持ってきたみたいでやっと自分で上がれたんですよ(*^^*)
今週もよろしくお願いします。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2025-02-23 23:19:36
こんばんは^^☆
お蕎麦が大好きで休日になるとときどき行ってます。
すぐ近くに2店舗あって、どちらもおいしくて困ります^^
カレーは手軽でおいしいですね。
慌ただしい日にもぴったり。
こうしてマーシャのダウンジャケットを着てすべり台に乗ってると
マーシャ?!って言いたくなります。
不思議に少しずつ似てきてるように思えるんですよ^^
今日もありがとうございます。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2025-02-23 23:22:51
こんばんは^^☆
こちらこそ、今日もありがとうございます。
昨日はお蕎麦にカレーと炭水化物をたっぷりいただきました^^
普段夕食にはお米を食べないのに、ちゃんと装ってお腹はち切れそうでした(*^^*)
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