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午後6時過ぎの西の空。風もなく穏やかな秋の一日でした。(自宅よりスマホで撮影)

熊本県産の天然真鯛、きれいな桜色にひかれて買いました。
近海でとれるおかげで福岡は鯛も安く買えてうれしいです^^
今夜は鯛を煮つけ、ビタミンC豊富なキャベツは厚揚げといっしょにさっと煮に。
れんこんのサラダを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
1人分450円ほどの献立です。

・鯛の煮つけ
・れんこんのサラダ
・キャベツと厚揚げのさっと煮
・大根とかぶの葉のみそ汁
・ごはん



☆れんこん、にんじんはゆでて水けをよく切り、スプラウトとともに、マヨネーズ・カンタン酢(各適量)、しょうゆ(少量)であえます。









☆白だし・みりん(各適量)、しょうゆ(少量)で厚揚げ(油抜きをする)を先に煮て味をつけてからキャベツ(ざく切り)を加えます。













今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。きれいな夕景お写真ですね。
新鮮な鯛さんのお煮つけ
とてもおいしそうです。
厚揚げさんもおいしいですね。
「マーシャ」ちゃん
青空さんで。。お散歩
良かったでしゅね。
お洋服さんもかわいい~でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
新鮮だからよけいに美味しいですね
綺麗な夕焼け~🌆
マーシャちゃん
綺麗な青空でのお散歩気持ちいいね
眩しかったの🌞
マーシャちゃん、暖かそうなの着てますね。
格好いいですよ。
鯛の煮つけ良いですねぇ。
金曜日に検査受けるのでまともな物食べるの今日でストップなんですよ。
検査終わったら美味しいもの食べようっと。
鯛は、こちらでは日常的には食べません。
お寿司のネタにはありますが…。
キミ、まぶしいですか?
こちらもいいお天気でした。
18.0 ℃もありましたよ^^
したっけ。
また食べたくなりました。
今日は仕事が忙しくて息子には
店屋物で我慢して(しょっちゅう)
ですけどね💦
焼き物煮物どちらでも美味しいですよね😃、
又来ますね😍
秋晴れが続いて嬉しいですね^^
朝は冷え込んでも日中は気温も上がってまだまだ過ごしやすいですね。
鯛は春が旬だけど秋になっても程よく脂がのっておいしかったです。
マーシャ、夏はすべり台に上がったりしなかったのに
今はすぐに飛び乗ってます。
しばらくこうして辺りを見てるんですよ^^
いつもありがとうございます(*^^*)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鯛の煮つけ、キレイな色に煮つけていますね。
とても美味しそうです。
れんこんのサラダに惹かれます。
☆☆☆
ありがとうございます^^*
スーパーにいつも新鮮な魚がたくさん並んでて、どれもほしくなって困ります^^
煮てもおいしかったです。
カラッとした秋晴れが続いてお散歩も楽しいですね♪
ありがとうございます^^*
寒暖差が体によくないので着せるようにしました。
家と外は10℃以上も違うので出た瞬間は寒いです^^
今日まで我慢なんですね。
明日終わったらごちそう食べてください(*^。^*)
場所によってとれる魚も違いますね。
鯛は旬を過ぎた頃なのにまだたくさん並んでます。
お刺身用の柵もそんなに高くないです。
今年の冬は全国的に高温、少雪傾向だそうですね^^