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朝の日差しを浴びたハナミズキの葉がきれい。
みんな大好きハンバーグ、２ヶ月ぶりに食卓へ。
秋の日のハンバーグはデミグラスソースでいただきます。
ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ。しょうゆとバターも少し。
弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱します。
ジューシーなハンバーグに、まったり濃厚なソースがよく合い、幸せな気持ちに＾＾
キャベツとスモークサーモンのサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
１人分600円ほどの晩ご飯メニューです。
10月23日のメニュー・ハンバーグ
・キャベツとスモークサーモンのサラダ
・豆腐と小松菜のみそ汁
・ごはん
キャベツとスモークサーモンのサラダ
☆塩を加えた熱湯でさっとゆでたキャベツは冷水に取り、しぼってざく切りに。マヨネーズ（適量）、しょうゆ（少量）を混ぜ合わせ、スモークサーモンとともに加えてあえます。
スモークサーモンは北海道産の秋鮭で作られていて、風味よくおいしくいただきました。
ハンバーグ
ハンバーグだねに入れるみじん切り玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めて加え、しっとりな仕上がりに。かぼちゃ、にんじん、パプリカのソテー、ゆでブロッコリー、サラダほうれん草を添えて。
豆腐と小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
サークルでお昼寝しましゅ
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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ハナミズキの葉っぱさん
紅葉でしょうか。。
きれいですね。青空さんで。。
ハンバ－グさん。。とても
おいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
お人形さん。たくさんでしゅね。
ゆっくりお昼寝できますしゅね。
今日は。。私。これから
自分の血圧のお薬で病院です。
朝、冷えてこれからは
病院も大変です。
応援のポチなどさせていただきます。
ハンバーグ良いですねぇ。
マーシャちゃんはこれからお昼寝ですか。
羨ましいですねぇ。
我が家もみんな大好き
笑顔の食卓ね(*^▽^*)
ハナミズキの紅葉朝日浴びて浴びて
とってもきれい～🍂🍂
マーシャちゃん
お目目クリクリで今日も可愛い(#^^#)
お人形さんと寝んねいいね～♡
本当に、みんな大好きですね。
キミ、お昼寝ですか？
遊び過ぎでお疲れですか^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ハンバーグ、とても美味しそうです。
サラダ、素材の組み合わせが魅力的ですね。
本日も美味しそうなお料理がいっぱいですね。
☆☆☆
ハナミズキの紅葉もきれいですね。
柿の葉、ハナミズキは紅葉が早いですね。
ハンバーグもおいしいですね＾＾
添えた野菜もソースをからめて大好きです。
このサークル、今はゴチャゴチャとおもちゃ入れになってます＾＾
朝は陽が当たって気持ちよさそうにくつろいでるんですよ(^_^)
病院へ行かれるのに朝早い時間にありがとうございます。
お近くではないんですね。
大変ですね。
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます。
しっとりにできました＾＾
寝顔を見るとホッとします(*^_^*)
ありがとうございます。
ハンバーグは夫の大好物、お弁当にも入れました＾＾
朝と昼間の気温差が大きいのできれいな紅葉が見れそうですね^^*
珍しくサークルで遊んでそのまま寝ちゃってました(*^^*)
ハンバーグは好きなおかず上位なんですね。
でも家で作らないおかずの上位でもあるようです＾＾
珍しくサークルで寝ちゃってました＾＾
ありがとうございます。
ハンバーグ、しっとり＆ジューシーで冷めてもふんわりでした＾＾
添えた野菜もデミソースをからめておいしいです＾＾