うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え♪

2016-07-02 22:47:42 | 鶏肉

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降ったりやんだりの一日でした。





休日はにんにくを効かせたカレー。

肉は鶏ももを使って、市販のカレールウでお手軽に。

はちみつ、ウスターソース、ケチャップ、りんごジュースを隠し味に、仕上げにチーズをプラス。

雑穀米のプチプチ食感もおいしいチキンカレーに、

水菜とツナの白あえ風サラダを添えていただきました。



7月2日のメニュー

・雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え
・水菜とツナの白あえ風サラダ
・キャベツとしめじのスープ
・桃





雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え


ゆでたかぼちゃ、オクラ、とうもろこし、ブロッコリー、素焼きにしたパプリカを添えて♪











水菜とツナの白あえ風サラダ


A ごま油(適量) 塩(少々)



☆豆腐は軽く水切りをしてAを混ぜます。水菜、ツナ(缶汁をきる)を加えてあえます。




キャベツとしめじのスープ


☆オリーブオイルで野菜を炒め、水、酒、スープの素を入れて煮、少しの塩とこしょうで調味。




おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 破らないから 取らないで~




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。




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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (柴犬ケイ)
2016-07-03 04:59:25
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え
美味しそうです。
水菜とツナの白あえ風サラダもいいですね。

夕焼けが綺麗ですね。
マーシャちゃんおもちゃきっと歯で破れたん
でしょうね。
お気の入りのおもちゃ咥えてお願いのお顔
可愛いです。

昨日も蒸し暑くて2日続けて寝る時エアコン
タイマーで入れましたが夜中に暑くて目が
覚めました。
返信する
Unknown (nico)
2016-07-03 05:41:36
おはよございます
雑穀米のチキンカレー美味しそうですね
夏野菜もおしゃれに添えられてて見るからに美味しそうですね。
マーシャママのカフェですね〜
お料理もセンスですね。いつも綺麗で美味しそうで。

空・・大迫力ですね
こちらは昨日から風が強いです
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2016-07-03 07:11:02
センスがきらり(*´▽`*)(*´▽`*)
なんて素敵な夏野菜添え♪
きれいです(^^♪
凸凸
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雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え (都月満夫)
2016-07-03 14:21:50
お洒落な盛り付けですね。
食欲倍増ですね。
土井 善晴さんも満点をつけるでしょう。
破らないから・・・。本当かな^^
したっけ。
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Unknown (まみこ)
2016-07-03 14:46:49
こんにちは。

暑いです^^
冷房つけました。
カレーいいですね。
食欲がない時でも、食べられます。
雑穀米もヘルシーですね。
トウモロコシが食べたくなりました^^
こういうとき、一人は不便です。

マーシャちゃん、必死のお願いですね^^
本当に怪我させませんか?
おかあしゃんに、約束ですよ^^
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-03 15:35:34
こんにちは^^
「何が食べたい?」って聞いたら「カレー」って^^
この白あえはおつまみにも合うのでまた作りました。

ちっちゃいおもちゃ、いっときも離さないんですよ^^
中綿が見えてるからちょうだいって言ったら逃げ込んじゃいました(*^_^*)
今日も蒸し暑いですね。
また空が暗くなってきたのでお洗濯物全部取り入れました。
今夜はぐっすり眠れるといいですね^^
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☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-03 15:43:14
こんにちは^^
いつもは発芽玄米なんですけど切らしたので雑穀米にしました。
もちもち、プチプチ、カレーにもよく合いました。
nicoさん!ありがとうございます。
でもあまり褒めないで~
恥ずかしくてたまりませ~ん^^

そちらも風強いんですね。
ちょっとでも窓開けたらヒューってお化け屋敷みたいな音が出るんですよ。
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☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-04 08:07:47
おはようございます^^
わぁ^^ ありがとうございます。
おいしかったです^^*
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-04 08:14:08
おはようございます^^
都月さんにも褒めていただいてありがとうございます(*^_^*)
土井善晴さん!
恐れ多い(*^。^*)

他のはすぐに破っても、これはけっこうもってるんですよ^^
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☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-04 08:21:44
おはようございます^^
暑いですね!
5時の朝日はもうギラギラしてました。

とうもろこしも茹でて冷凍できるからいいですね。
甘みが強くておいしかったです^^

取り上げるのはかわいそうなんだけど飲み込んじゃうのが怖くて。
破れないおもちゃがあったらいいのに^^
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