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塩さばを焼きました。
ねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせて、さっぱりとおいしい！
副菜にはニラ玉、オクラと長いもの焼きびたし、ピーマン昆布。
厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月11日のメニュー・塩さば
・オクラと長いもの焼きびたし
・にら玉
・ピーマン昆布
・厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁
・ごはん
オクラと長いもの焼きびたし
☆フライパンに油（適量）を中火で熱し、オクラ（ガクをむき、塩でもんで洗い、縦に切る）、長いも（皮をむき１cm厚さの輪切り）を並べ入れ、両面を焼きます。めんつゆ（水を足す）や、だしじょうゆをかけ、削り節をふっていただきます。
塩さばのグリル焼き
ねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせ、ポン酢しょうゆをかけていただきました。
にら玉
A 酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう（各少々）
卵は割りほぐします。油を熱し、半熟状に炒め、にらも加えて炒め合わせ、Aを加えて味をからめます。
ピーマン昆布
ピーマンは細切りに。桜えび、塩昆布、白いりごまとともに、よくもみ込みます。しんなりするまでおきます。厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁
みそ汁は熱中症対策にも。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ごはん できたでしゅか？
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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和食お料理さんも良いですね。
お味噌汁さんは。。我が家も
毎日です。
「マーシャ」ちゃん
おなかがすきましたでゆかね-。
あ。私の方ですが。昨日
午後から「ジュジュ」の具合が
悪くなりまして。。病院へ
連れて行きました。
昨年も8月に受診していたのですが。。
「ジュジュ」の場合。。
食事を変えてゆく必要が
あるそうです。
（結石になりやすい体質で）
それで。。サンプルのごはんが
でました。
治療は砂がたくさんで（エコｰ検査で）
それを洗浄などでした。
私事でごめんなさい。
人も動物さんも病気は大変です。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
塩サバ、美味しそうに焼けておりますね。
私も食べたくなりました。
薬味がたっぷりなのもいいですね。
本日もお野菜たっぷりですね。
ピーマン昆布が気になります。
☆☆☆
塩サバたっぷり薬味にポン酢で
おいしそうですね。
私暑いと鯖や鮭が食べたくなるんですよ。真似て美味しい鯖食べられます。
マーシャちゃん、ママがご飯用意できたのかな？嬉しそうなお顔でちゅね。
塩さばのグリル焼きも薬味がたっぷりで香りも味もいいでしょうね～
夏はお野菜たっぷり食べなきゃですね(*´∀｀*)
マーシャちゃん、健康そうでなによりですね。
薬味いっぱいの塩サバ。
これだけでご飯何杯もいけますねぇ。
これは食欲が出そうです。
キミ、お腹がすきましたか^^
したっけ。
塩サバ～～～～
ただでも美味しいのに
たっぷりの薬味～～～～～美味しそう！
マーシャちゃん、
おまちかねのごはんだね！
ありがとうございます。
和食は和みますね。
大好きな薬味といっしょに塩さばもおいしかったです。
マーシャは夕食の支度の間つまんなそうにしてます。
終わったらニコニコ顔で遊びはじめるんですよ＾＾
みんな健康が一番大切ですね。
日常を過ごせることが何より幸せですね。
ジュジュちゃん心配ですね。
たくさん水分をとって一日も早く良くなるといいですね。
お大事に。
ありがとうございます(*^^*)
塩さば大好きなんですよ＾＾
特に夏って塩味のおかずが食べたくなります。
大好きな薬味を添えてさっぱりとおいしかったです＾＾
ピーマン昆布もひと晩おくとよけいにおいしいです。
塩さばや塩鮭ってご飯がおいしいですね。
夜はご飯は食べないので朝ご飯がおいしくてたまりません＾＾
納豆も薬味と食べました。
夕飯の支度中は淋しそうにしてるんですよ＾＾
終わったとわかるととび起きて嬉しそうです(*^^*)