ランキングに参加してます。応援お願いします♪
今日はひなまつり。
今年もみんなの好きな定番のちらし寿司を作りました。
甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごまをふり、
錦糸卵、えび、イクラ、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた
彩り楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます＾＾
菜の花のおひたし、はまぐりの潮汁、いちごとオレンジのマリネ、
桜餅を添えて楽しくいただきました。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
３月３日のメニュー・ちらし寿司
・菜の花のおひたし
・はまぐりの潮汁
・いちごとオレンジのマリネ
・桜餅
菜の花のおひたし
練り辛子も少しだけプラスして。ちらし寿司
☆ごぼう、にんじん、しいたけ、まいたけ、油揚げ、シラス、かんぴょうは、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮、酢飯に混ぜました。いりごまをふり、錦糸卵、えび（白だし＋水＋みりんとともにラップをかけてレンジで加熱）、イクラ、菜の花、キヌサヤ、花にんじん、酢れんこんをトッピング。
はまぐりの潮汁
千葉県産の大きなはまぐり、身はプリッ！といい食感＆いい風味♪
いちごとオレンジのマリネ
☆エクストラヴァージンオリーブオイル・はちみつ（各適量）、バルサミコ酢（少々）であえました。
桜餅など和菓子
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
イチゴの いい匂いするでしゅ～ 
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
海老にイクラの乗った豪華版ですね(^_-)-☆
わ-。予想どうりに素晴らしい
お雛祭りさんのお料理の数々で。。
とてもおいしそうです。
あ。私も一応。。「ちらし寿司」さんは
作りました-。
写真。。写しましたのですが。。
主人はおいしいと言っておりました。
「父」と「メアリ-」にもお供えいたしました。
「マーシャ」ちゃん。。苺さん
いただかれましたでしゅか-？
応援のポチなどさせていただきます。
いつもありがとうございます！！
・ちらし寿司美味しそうですね(*^^)v
・菜の花のおひたしも今が旬で
美味しそうです(*^-^*)
マーシャちゃんおもちゃ咥えてカメラ目線
可愛いです(*^^)v
ちらし寿司美味しいですよね
さっぱりとハマグリのお吸い物
千葉県産ですね(*^_^*)
マーシャちゃん
イチゴのいい匂いがしたね
ちょっと貰えたかな＾＾
おもちゃ咥えて可愛いね♪
マーシャちゃんイチゴも大好きなんですね。
すごく美味しそうなちらしですね。
お雛様料理の数々、素晴らしいですねぇ。
季節感の感じられるお料理は良いですね。
私の家は手巻き寿司でした。
桜餅も美味しいですね。
キミ、イチゴが好きなんですか^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ちらし寿司、彩り豊かですね。
とても美味しそうです。
潮汁と桜餅も、美味しさがお写真から伝わってきます。
心と身体が和みますね。
☆☆☆
ちらし寿司美味しいですよね！
五目寿司とも言って具だくさんのお寿司
私も最近つくりませんがお寿司の具を沢山炊いて冷凍しておき食べたい時に作って食べてました(*^^)v
ひな祭りと言えばお寿司ですよね！
きままなマーシャさんさんらしい家庭的な
お寿司で素敵です(*^^)v
とっても素敵な、華やかな雛祭りの食卓！
（毎年そうですが）
うちも今年はハマグリの吸い物にしたんですよ～～
が、しかし！！！
マーシャさんとこのと全然大きさが違う～～(￣▽￣;)ｴﾍ