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今日は梅雨の中休み。さわやかな風が吹く土曜日でした。
６月３日土曜日は、ざるラーメンで晩ご飯。
麺大好き家族はニコニコ＾＾
長崎県産のヤリイカはごま油としょうがを足した甘辛煮に。
えのきときゅうりとわかめのキムチあえ、市販の餃子を添えていただきました。
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。
土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。
今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、５月29日 ♪豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立♪でした。
豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾
息子たちが子供の頃からの大好物です。
今週の人気ごはん ５月29日 豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立・豚薄切り肉のチーズサンドカツ
・オクラのくずし豆腐
・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
・新玉ねぎと小松菜、しめじのみそ汁
・ごはん
オクラのくずし豆腐
シンプルに、しょうゆ＋ねりがらしでいただいてます。
１ 絹ごし豆腐はかるく水きりをします。オクラは塩少量をすり込んで板ずりをし、熱湯にくぐらせる程度にゆで、水にとって薄い小口切りに。
２ 豆腐はざっとくずし、オクラを混ぜます。しょうゆ＋ねりがらし、めんつゆ＋わさびなどでいただいてます。
豚薄切り肉のチーズサンドカツ
☆豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょう。青じそ、スライスチーズをのせてクルクルッ！ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きにしました。
糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
☆こんにゃくは水からいれて煮立たせアクを取り、適宜に切ります。フライパンにごま油を熱し、にんじんとともによく炒め、しょうゆ、みりんで調味。
新玉ねぎと小松菜、しめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お誕生日プレゼント もらったでしゅ
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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ラーメンさん。。おいしそうですね-。
私も麺類。。大好きです。
薄切りサンドカツさん
おいしいですから～。
「マーシャ」ちゃん
プレゼントさん。。嬉しいでしゅね。
かわいい～でしゅ。
きれいなお部屋。。でしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ざるラーメン、美味しそうですね。
餃子もあって、本格的ですね。
今週の人気ごはんは、♪豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立♪ですね。
チーズサンドカツ、お写真からも美味しさが伝わってきます。
今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
イカと餃子も美味しそうです。
キミ、プレゼントは嬉しいですね^^
したっけ。
ざるラーメンですか～～
おいしそう！！
今も蒸し暑くて扇風機してるので
こういうの食べたいわ～
マーシャちゃん、
お誕生日プレゼント、
可愛いオモチャもらったね～
ワンワンかしら？🐶
始まってます♪
薄切りサンドカツは咬んだ瞬間大葉の
香りがしていいですね！
今日は久しぶりにお味噌汁作りました。
やはり汁物は必要ですね(^_^)v
今週も宜しくお願いいたします<(_ _)>
ラーメンもおいしいですね^^*
２人分を用意して４人で分けました。
出しを濃いめにとって風味良かったです＾＾
マーシャはワンちゃんより、コットンを気に入ってずっと咥えてました(*^。^*)
いつもありがとうございます^^*！
ひんやりした麺がおいしい季節になってきました＾＾
ざるラーメン、鰹節と昆布で出汁を濃くとって大満足のおいしさになりました。
先週はチーズカツを一番多く見ていただいて
やっぱり肉おかずが人気みたいです(*^^*)
いつもありがとうございます(*^_^*)
イカはサッと火を通してプリップリでした＾＾
マーシャ、ぬいぐるみよりコットンが嬉しかったみたいで
サッと咥えて遊んでました。
疲れるからと思い最近あげてなかったんです＾＾
ありがとうございます^^*
ざる蕎麦やざるラーメン、うどん、つけ麺、そうめん、おいしいですね＾＾
コットンに大喜びでした^_^
この頃あげてなかったんです＾＾
カエルの大合唱始まったんですね＾＾
昔を思い出して懐かしいです。
次男は夜になると賑やかになるカエルの声が怖い～って泣いてたんですよ(*^。^*)
ありがとうございます。
青じその風味や香りが大好きです＾＾
おみそ汁ってホッとしますね^^*
いつもありがとうございます♪