■ とりあえず、いろんな用事が済んで、時間と気持ちにゆとりができ、
昼食は自分で作ってみようと思い立つ。
5月1日に見た「今日の料理」(NHK)を思い出した。
10分たらずの短い時間で、簡単にカレー料理の単品ができる。
さっそく、インターネットでレシピを確認。
幸い、使用する材料のオリーブオイルが、小豆島で買ったものが残っている。
不足の調味料などを買いに行った。
私はカレー料理を作るのは初めてでしたが、次のようにおいしいものができ上がりました。
(2人分―2,3の材料が違っています)
②は、ほんとうにおつまみによいですね!!
① 即席カレー
1人分
③ 焼きカレーパン
バターロールが残っていたので
②&③は、①のカレーを使いますので、瞬く間に全部できあがります。
刻んだ玉ネギ、シソが余っていたので、酢、酒、醤油、オリーブ油を加えて、最後にサラダにしました。
マリンスタジアム 12k
当月 R=24k S=0k 年間累計 R=970km S=0k