トマトソースのパスタ

なぜだか昨日は朝からトマトソースのパスタが食べたい気分でした。

無性にラーメンが食べたくなったり、餃子が食べたくなったり、カレーライスが食べたくなったりすることはありました。
が、トマトソースパスタを無性に食べたくなったのは初めてかもしれない。

夕方くらいから頭の中は、

（ベーコン？ペスカトーレもいい）
（スッキリと泡ワインで…）
（トマト、トマト、トマト）



仕事おわりに明石の『ROSSO』さんへ直行！


トマトソースのパスタをお願いすると、マスターが作ってくれたのが

「イワシとオクラのトマトソースフィットチーネ」


そう！このトマトの凝縮した感じ。
期待通りのトマトソースに大満足！

元気が出ました！



《お知らせ》
『ROSSO』さん、2号線沿いの今の店舗での営業は今月いっぱいです。
ちょっとだけ南側に移転するそうです。