聞き酒＝酒の音を聞く2

「而今」の飲み比べの続き。

今回は「酒未来」と「雄町」です。

前回に引き続き、音で表すと・・・

「酒未来」は「ミ」
「雄町」は「ファ」

ですかね。

明石に帰ってきて『鳴門』さんでは、「富久錦　純青」の飲み比べ。

「純米大吟醸　兵庫夢錦」「純米吟醸おりがらみ　兵庫夢錦」「特別純米　山田錦」

「山田錦」は「ラ」？
前回、而今の山田錦は、「シ」と聞こえましたが、「ラ」かも知れん。
「兵庫夢錦」は「ファ」？「ソ」？

かなり怪しくなってきています（笑）

音の高低だけでなく、音質でも表現したいですね。
こうして修行は続きます。