M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

背中からお腹へ

2022年03月19日 | グルメ

暖かい日が続いた後、昨日は一転寒かったですね。
反動が大きくて、余計に寒く感じます。
この早春の時期に気をつけたい ”5K”
「花粉」「強風」「乾燥」「黄砂」「寒暖差」
なんとか乗り切りましょう。

この "5K" に対抗するために(?)、こってり系ラーメン。
ズンズンズン『ずんどう屋』さん

「元ラーメン」。 細麺、硬さ「普通」、背脂「普通」で。
こってり度合いは、オッサンには「普通」で十分です。

ふぁ~濃厚! 
カサカサの乾いたオッサンの中に染み渡る感じ。
お肌テカテカになって、乾燥防御にもなりそうです。
さらに、生ニンニクを潰して入れて、パンチを効かせます。
コレですね。

こってり背脂が、ぐるっとまわってお腹まわりにきそうです。
ちょっとだけスープを残したのは、罪悪感への抵抗。

春が来てますね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする