M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

しあわせ

2022年03月23日 | グルメ

♪ しあわせって なんだっけ なんだっけ
「ポン酢しょうゆ」は キッコーマン
(1986 明石家さんま)
※ホントの歌詞は ポンと生まれた シャボン玉 らしい)

幸せの基準はいろいろありますが、私はかなり幸せな人間だと思っています。
もしかしたら、その理由は「そら豆」が好きだからかも?

この時期、出回りだす「そら豆」。
アメリカのヴァンダービルト大学の研究によりますと、「そら豆」はドーバミンの分泌を増加させる化合物「レボドパ」という物質を含んでいるそうです。(「幸せホルモン」を増加させる

なんにせよ食べ過ぎには注意です。
今日もしあわせです。


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