カウンターのお客さんに勧められて「ジン」をいただきました。
NIKKAさんが出している「COFFEY GIN」(カフェジン)です。
ソーダで割って。
(写真だけでは何かわかりませんが…)
香りがいい。
まろやかな香りです。
私の勝手なジンのイメージは、もっとシャープな香りです。
でもジンの特有の香草の香りがしっかりあります。
ジンをあまり飲んでいなかった理由に、悪く言えば薬品的な刺激感を持っていたからです。
最近のジンは違いますね。
「明石クラフトジン」も「翠」も同じようにとても飲みやすいです。
「ジン」を置いているお店が増えています。
でもまだ流行ってないですね。
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