炭水化物抜き

友人に「海苔」をいただきました。

山本海苔店の『おつまみ海苔』

まずは「うめ味」をいただきました。

2枚の味付け海苔のりで梅パウダーが挟んであります。
海苔の香りに、味がしっかりしています。
これがクセになる味。
おつまみに最適です。 

「梅おにぎり」のご飯がない感じと考えていただければ（笑）
流行の炭水化物抜き（笑） 

おつまみだけでなく、いろんなバリエーションでも美味しそうです。
例えば、ご飯に載せてそのまま「お茶漬け」とか、 玉子やチーズとも合いそうです。

海苔っていいですね。
「わさびごま味」も「明太子味」も楽しみです。

 

つきだし考（3）

今回のおすすめ「つきだし」は『eurobar OSHIMA』さん。
私のお気に入りの西明石のスペインバル。  

自家製マヨネーズかな？
玉子が効いていて美味です。

料理へのこだわり、シェフの雰囲気にピッタリですね。
これを見ると、安心して注文できます。

あらためて「つきだし」 の力を感じました。

 

Happy Day！

今日はホントにいい日でした！

『ROSSO』さんでアルバイトをしていた元スタッフさんが、今日！入籍されたそうです。
おめでとうございます。

その報告に新ご夫婦で『ROSSO』に来店されました。

たまたまカウンターに座っていた私。
久しぶりにお会いしたのに、私を覚えていただいて嬉しかったです。
幸せのおすそわけをいただきました。

ご結婚おめでとうございます。
一段と魅力的な方になられていました。
　

そういえば・・・
約1年前の12月14日も『ROSSO』さんの元スタッフが入籍したと報告に来られてました。

なんかいいですね。

あらためておめでとうございます！
いつまでもお幸せに！ 

 

今日もいい一日になりました。

金

今年の漢字が発表されました。

「金」

オリンピックの年はそうなるんですかね。
リオではたくさんのメダルをとりましたね。

あかし玉子焼きがB-1グランプリのゴールドグランプリをとりました。
これも「金」です。 

 

私の今年の漢字はなんでしょうか？

「明」 かな

明石は2月に『ピオレ明石』、12月に『パピオス明石』がオープンしました。
駅前はすっかり変わりました。 

これから新しい明石がはじまります。

 

写真はパピオス明石に移転した『松竹』さんの玉子焼きです。

 

祝10周年！

2016年12月10日
いつもお世話になっております『ROSSO』さんが、10歳になりました。

おめでとうございます！

10年ってスゴイですね。
初めてマスターの晋吾さんにお会いしたのが、ジェノバラインの近くから2号線沿いに移転した時ですから、もう7、8年になるのでしょうか。ちょうど私の飲み場が伊川谷から明石に移ってきたころです。

『ROSSO』さんのお陰で、いろんな人に出逢えることができました。
今の仲間たちは『ROSSO』つながりで知り合った方も多いです。
本当にありがとうございます。 

そして、これからもよろしくお願いします。