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「カレー」本格的なドライカレーよ♪

2009年09月02日 | 肉料理

レシピブログさんの「GABANミニパックシリーズ誕生記念★スパイスレシピコンテスト」参加モニターに当選しました
全部で6種類のスパイスが、それぞれ使いきりサイズ(約小さじ1)入っていました。
その中から、今日は「ガラムマサラ」と「ターメリック」を使ってドライカレーを作りました。

赤いのはトマトじゃなくてパプリカよ~
肉厚のパプリカって美味しいですよね
レシピはこちら
この材料の中で「カレー粉を小さじ1」にし、あとは「ガラムマサラ」と「ターメリック」を入れて炒めました。
う~ん!なかなか本格的なドライカレーになったんじゃない
カレー粉だけじゃなく、他に色々なスパイスを入れるとやっぱり違うね~とは家族の反応でした

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