☆かぼちゃのグラタン☆

かぼちゃが美味しい季節ね～
誰にでも簡単にできるグラタンですよ！
ホクホクかぼちゃにまろやかなソースが食欲をそそられる～。
とろけたチーズもいい感じ
これらかの季節、グラタンの登場回数が多くなりそうな予感…

《　材料と分量　》　２人分
かぼちゃ・・・・・1/4個
牛乳・・・・・250cc
ベーコン・・・・・2枚
玉ねぎ・・・・・1/2個
・しめじ・・・・・適量
粉末コンソメ・・・・・5ｇ
小麦粉・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・適量

《　作り方　》
1.かぼちゃは耐熱容器に入れて電子レンジで柔らかくし、一口大に切る。
2.玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
3.フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、ベーコン、かぼちゃ、しめじを炒める。 　
4.そこに小麦粉を入れて混ぜ、次に牛乳を2～3回に分けて入れて混ぜ合わせる。　
5.その後、コンソメを入れてとろみが出るまで煮詰める。 　　
6.耐熱皿に入れて上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼く。（チーズが溶けるぐらいまで） 　　

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