ルクエでスパニッシュオムレツ

ルクエって電子レンジはもちろん、オーブンでも使えるって知ってました
今日はスパニッシュオムレツをオーブンで作ってみました
電子レンジに比べると時間はかかるけど、焦げ目がつくし美味しそう。
中に入れたのはじゃがいも、ベーコン、シメジ、ホウレン草、プチトマト。
じゃがいもは先にチンして柔らかくしておき、その他の材料はそのまま入れて。
上から卵４個＋牛乳大さじ2＋コンソメ粉末適量、塩コショウを混ぜたものを流し込み、180℃のオーブンで30分焼きます。
中に入れる材料は何でもＯＫよね。
今度は何を入れて焼こうかな

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