ふわ・もち蒸しパンよ～♪

今日は蒸し器で蒸しパンを作ったよ～
上には数種類の甘納豆をトッピング
やっぱり蒸し器で作った方が、ふわふわでもちっとした蒸しパンができる。
厚手のアルミカップに入れて約10分。
出来上がって、蓋と開けたときは感動もの…
アップで写真撮影


スーパーで色んな種類が入った甘納豆を見つけたの。

次回は何をトッピングしようかな
材料さえあればすぐ出来ちゃう。
蒸し器がなければ、大きな鍋に2～3cmぐらい水を入れ、そこに入る大きさのスープボウルやどんぶりを使えばいいみたい。
おやつに最適な「蒸しパン」！美味しいよ

さて、作り方は…
《　材料と分量　》アルミカップ5個分
薄力粉・・・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・50ｇ
牛乳・・・・・90cc
甘納豆・・・・・適量

《　作り方　》
1.蒸し器は水を張って沸騰させておく。
2.薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかけ、そこへ牛乳を何回かに分けて入れて混ぜる。あまり混ぜすぎない方がいいですよ。
3.アルミカップに8分目ぐらいまで入れ、甘納豆をのせる。 　　
4.蒸し器で10分蒸す。蓋には布巾などをかけて蒸してください。布巾の端は蓋の上にのせるといいよ。 　　
5.さあ、できあがり！

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