ルクエでシーフードピラフ

ルクエでピラフを作ってみました
冷凍のシーフードミックスを使うのでとても簡単！
事前にお米を30分以上水に浸しておいた方がいいよ。
あとは材料をルクエに入れてレンジでチン！
一旦取り出してバターを混ぜて再度チン！
ちょっと蒸らして完成よ
たくさん作っておいてドリアにしもいいかも…
又はカレー粉を入れてカレーピラフもいいね～

《　材料と分量　》2人分
米・・・・・1カップ
水・・・・・1カップ
冷凍シーフードミックス・・・・・100ｇぐらい
コンソメ（顆粒）・・・・・5ｇ
塩こしょう・・・・・適量
バター・・・・・10ｇ

《　作り方　》
1.米は洗って30分以上水に浸しておく。
2.ルクエに米、水、コンソメ、冷凍シーフードミックス、塩コショウを入れレンジで7分かける。冷凍シーフードミックスはさっと水を流しかけてから入れてね。
3.一旦取り出して、バターを入れて混ぜレンジで6分かける。 　　
4.そのまま5分ぐらい蒸らす。　　

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