夏播きの秋蕎麦だと思いますが、蕎麦の白い花をあちらこちらで見るようになりました。
奇麗な花です。
和名 ： ソバ（蕎麦）
科名 ： ＡＰＧ：タデ科、 クロンキスト：タデ科、 エングラー：タデ科
学名 ： Fagopyrum esculentum Moench
科名 ： ＡＰＧ：タデ科、 クロンキスト：タデ科、 エングラー：タデ科
学名 ： Fagopyrum esculentum Moench
農林水産省の統計によると、2019年の長野県は栽培面積では北海道、山形県に次いでの３位、生産量では北海道に次いでの2位となっています。
今秋も奈川の投汁蕎麦を食べに行きたいと思っています。
コロナが落ち着いてくれてると良いのですが。
