松本一本葱の花が盛りを迎えています。
盛りを迎えているとは言っても、やはり野菜の花ですから観賞するような花ではないですね。
最近は松本市でも松本一本葱だけが植えられている訳ではなく、他品種との交雑も進んでいるようなことも聞いています。
「信州の伝統野菜」松本一本葱の品種を守るために「松本一本葱採種組合」が純粋種を保存する取り組みを始めているようです。
松本一本葱の花が盛りを迎えています。
盛りを迎えているとは言っても、やはり野菜の花ですから観賞するような花ではないですね。
最近は松本市でも松本一本葱だけが植えられている訳ではなく、他品種との交雑も進んでいるようなことも聞いています。
「信州の伝統野菜」松本一本葱の品種を守るために「松本一本葱採種組合」が純粋種を保存する取り組みを始めているようです。
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横から出ている葉は一本ではなさそうだし、花が付く茎？が一本は他のネギもそうだと思っているのですが。
下らない質問かも知れませんが気になったものですから。
ヨロシクお願い致します。
私もどうして「一本」なのか何も疑問を感じずに「松本一本葱」という言葉を使っていました。
想像するに分蘖をしない葱と言う事で「一本」が使われているのではないかとおもいます。
ところが、夏の植え替えの時期には一本の葱に見えていても、中で分蘖しているものがあります。
ちょっと調べてみる必要があるとおもいます。