昨年の２月１２日です。宮崎の青島を観光した私は、夕食にチキン南蛮を食べ、ホテルに入りました。
そして、「宮崎でも日本酒が造られているんだ。」と気が付かせてくれた、「千徳」のカップ酒を飲みました。トップと下の写真です。
九州というとどうしても焼酎というイメージが湧きます。元々、熊本には美少年酒造㈱があるのは知っていました。こうして全国の郵便局を訪問しているうちに、九州でも福岡、佐賀、長崎では日本酒も多く醸造されていることも知りました。しかし、宮崎では日本酒醸造は無いものと思っていましたので、驚きでした。
千徳酒造㈱は宮崎県延岡市に有ります。
会社の創業は１９０３年（明治３６年）だそうです。恒富村新小路に恒富酒造合資会社が創業されました。その時の酒銘は、「さくら」だったそうです。１９２７年（昭和２年）に延岡酒造㈱となり、１９３４年（昭和１９年）に３社が合併し、現在の地に日向酒造㈱となりました。１９６１年（昭和３６年）に社名を千徳酒造㈱としたそうです。
