９月７日（月）に、北海道限定商品「やきそば弁当」に「森町名物いかめし味」が販売開始となりました。同じ日に「やきうどん弁当利尻昆布醤油味」も販売となりました。
トップの写真です。
中味の確認です。
かやくとソース（これが利尻昆布醤油です）、スープは味噌です。ふりかけは七味唐辛子です。
お湯でもとしたところです。うどんですので、麺が太いからでしょう、もどす時間は５分です。
以前、北海道新幹線が開業した頃、麺を細くして、もどす時間を２分に短縮した、「エキルプレス」というやきそば弁当が有ったと思います。
ソースをからめ、ふりかけをかけて、出来上がりです。
これは、なかなか良いです。
しかし、５分と時間がかかるのが難点です（私は、かなり待てないタイプです）。私が、大学受験だった頃、夜食に「冷やし中華弁当」を食べていました。合格できましたが、太りました。
その「冷やし中華弁当」を復活させてほしいです。私は酢が好きなので、あの味をもう一度、味わいたいです。４７年ぶりになりますが。
