今日は、Alhambra にあるTriumphal Palace （凱旋宮）で飲茶してきました。ここ、お勧めです。
ワゴンがまわってくるのではなく、
こういうメニュー表があって、印をつけると出来立てものをテーブルに持ってきてくれます。海老餃子、大根餅、ピータン入りのお粥など色々注文しました。どれもよかったけど、特に気に入ったのが、この手羽先。
昨日、日本語放送でどっちの料理ショーで中華風鶏のから揚げを見て食べたいなって思ってたんですよね～。ちょっと違うけど、これとってもおいしかったです。中はジューシーで皮はさくさくカリカリ。
この海老の腸粉、海老もライスヌードルもぷるぷるでした。
デザートにはエッグタルトを。
これも、皮はさくさくほろほろで、中はとろとろ柔らかくって甘すぎず、おいしかった～。
このお店、ワゴン式でないせいか、店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり出来ました。しかも、サービスがとってもいい！（チャイニーズにしては、だけど） 無愛想な接客が当たり前のチャイニーズなのに、ここでは言わなくても取り皿替えてくれるし、おしぼりも持ってきてくれるし、追加注文などでも目があうとすぐにウエイターさんが来てくれます。料理も出来たてだし、店内は満席だったのに、お料理はあんまり待たされないし。
飲茶を食べながらゆっくりしたい時にお勧めです。