酒蔵のある風景 ～京都・伏見逍遥

酒蔵のある風景　～京都・伏見逍遥

　

　伏見は、かつて“伏水”とも書かれていたほどに、質の高い伏流水が豊富な地である。

　桃山丘陵をくぐった清冽な水が、水脈となって地下に深く息づき、汲み上げられた水は仕込み水となる。

　レンガ煙突や大正時代の仕込み蔵など歴史と文化に彩られた伏見の酒造りの街を散策するのは楽しい。

　

　

　

　

　

　

　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

　　　　　　　

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