とある日のおうちランチ

先日、facebookにこの画像をアップしたら、「いいね～」！と、たくさんの方から言っていただいて、嬉しかったので(*^_^*)

いろんな方が、うちご飯、外ご飯、いろいろアップされてるので、最近、かなり影響受けまくっているのであります。

ふつ～の「ネバネバ丼」…のつもりが、、、

冷蔵庫にある残り物で済ますつもりが、めっちゃ美味しそうな「しらす丼」がアップされてたりして、ついつい近所のスーパーに釜揚げしらすを買いにいってきた(^_^;)
それに、オクラ&長芋　納豆　以上！

めっちゃ美味しかったその秘訣は！

しらす…ポン酢醤油

納豆…醤油　砂糖　辛子

オクラ＆長芋…粉末いりこ出汁　塩


…と、各種、それぞれにビミョーに違う味付けする。
めんどくさそーだけど、５分でできるよ。

でっ、丼によそったご飯の上に乗せて、これらをちょっとずつ混ぜまぜしながら食べるのであります♪

さらに後日、みなさんにお褒めいただいたので調子に乗って第二弾を作りました。
生卵を追加。
ご飯にうっすらと味付けはスキヤキとか、鰻のたれ…な感じ。

ビビンバのように、スプーンで混ぜて食べてね。

もぉ～～
幸せなひとりおうちランチのひとときでした(*^_^*)



これにお味噌汁とかあったら完璧なのですが、お1人さまおうちランチなので、アマノフーズのフリーズドライお味噌汁で全然ＯＫ♪なのでは！