おひとり様食生活２ ベランダ焼肉・トマトシチュー

　　　


あるとき、焼肉を家で食べたくなって、お友達をお招きすることにしてみました。

しかし、私は焼肉コンロというものを持っておらず、近日中に煙の少ない焼肉コンロを買おうとは思ってたところだったんだけど、
お友達が、家にある焼肉コンロを持ってきてくれることになり、部屋が煙で充満しないよう、ここはまずベランダでやろうということに…

うちは角部屋なのでベランダは２つあるのです。
しかし、やはり広いのは洗濯物を干すベランダ。
６畳分のブルーシートを縦半分に折って敷いた上に、コタツテーブルを置いて、座布団敷いて、床に座って焼肉やりました。

楽しかった～～よかった～～～

床に座って食べる…なんて、このところ全然やってなくて、くつろぎまくり、
途中で寝そべったりもしたし…
すると、なんかベランダが隣の和室から続く「一部屋」になるんだ。
あまりにも気持ちいいし、夜空が空気ごと専有空間になるし、、、
SYOさんのウッドデッキではやろうとも思いつかなかった寝そべり空間。


実はこれがきっかけでリフォームしようという流れになったのでした。
物干し用ベランダは、私のベッドルームを通ってしか行けないので、よほど気の置けない人しかお招きできない。
それでも、お招きするときには、自室を片付けまくらなくてはいけない、、、

もちろん、焼肉だけじゃなくて鍋も。
気取らず、床に座って気持ちよくなったら寝そべる…ってのがベランダ極上体験だったのだ。

その後煙の殆ど出ない焼肉コンロ買いました。冒頭の画像は煙の少ない「やきまるⅡ」
春になったらまたベランダで活躍です。


さて。
次は「きのう何食べた？」の「チキンのトマト煮」バリエーション。
一度レシピ通りに作ってみようとしたら、フライパンがもうダメダメで、IHではオリーブオイル少々で鶏モモが焼けない。
ついに数年使ったフライパンを買い替えることに…
このフライパン、結構高かったんだがなー。
でも、外側の焦げがこびりついて全然落ちない、よくここまで使い込んだもんだ。


手前が新しいフライパン　

買い替えたフライパンは、値段は以前のものの1/3以下だけど、滑る使い心地が気持ちいいよ～～
余談ですが、Guitarカッシーはフライパンで炒め物とかしょっちゅうやってるようで、フライパンの話では盛り上がりまくりました。
あと、家電（カデン…洗濯機や掃除機etc.）の話でも最近たいへん盛り上がる。
私にとってカッシーは知音アレンジャーのハズなのに、ナゼここで盛り上がる!?　でも、音声終わるとナンカ充足感ありまくるなー。


チキンのトマトシチュー

このレシピは、最後にピザ用チーズを入れてコクを出すところがとってもお気に入り。
それに唐辛子も投入します。
どんどん、もとのレシピからは遠ざかってしまうなあ…