今月いっぱいで畑の契約が切れます。
農園長から早く作物を片付けろとせかされていますが、なにぶん新宿から小平は遠いのでフラットは行けません。
日にちがないので、仕事が一段落した時に行ってきました。
大根を4本、長ネギを5本、キャベツを1個とってきただけです。
長ネギがまだ21本もあって手つかずのようす。
新宿の道や路地が雪もなくなって乾燥していたので、油断して長靴を履いていかなかった。
畑は雪と泥でぐちゃぐちゃだった。
皆さんは大方片づけています。
白菜が縛って収穫していないのがちらほらです。
他はほとんど終わっている。
私のエリアの長ネギだけ青々としている。
今週末までに収穫しなきゃ。
日曜日に渋谷駅伝があって、走り終えたらスタッフ(若者)を連れて一気に収穫してこよう。
カリフラワーが大きくなるのを待っていたが、小さいまま収穫しなきゃならないみたい。
もったいないなーーー。
寒くても雑草のように強いわさび菜。
雪をかぶっても緑が増えているぞー。
虫さんの、アブラムシだと思うが、縮れた葉に隠れるようにいっぱいいます。
格好の冬の住まいなのかな。
でも虫さんには、いくら葉が縮れていても寒すぎないか?
これをサラダなどで食べるときは、水に長時間さらしておくと、水を張ったボールにいっぱい虫さんが浮いてきます。以前は知らないでむしゃむしゃ食べていました。虫がいることを知ったらゲッゲッゲッですがね~~~。
更地にします。
2月は土を天地返しして土を造ります。農作業はスタッフの福利厚生の一環で、健全な体と知力は、健康的な食から始めるを実践しています。農作業は社長のパワハラだとも思われていますがー、どんまいでしょう。