超グルメ回転寿司 鮨処 なごやか亭 八軒店(ちょうぐるめかいてんずし すしどころ なごやかてい はちけんてん)[和食@札幌][HomePage][食べログ]
2010.1.23(土)12:00入店(初)
注文 寿司いろいろ 1534円
・札幌市の中心部から手稲方向にのびる幹線道路、下手稲通沿いにある回転寿司店。農試公園そば、札樽道の高架よりも500mほど札幌中心部寄り。道内を中心にあちこちに支店のあるチェーンです。事前情報では「人気店」と聞いていたのですが、着いてみると駐車場には車の数はまばらで、「今日は休店日か!?」と思ってしまいました。
・店は無事営業中で、待たされることも無く席へ着く。店内はカウンター約20席に、ボックス席が約5卓。客の姿は数組のみで、「この店大丈夫なんだろうか」と少々不安になってしまいましたが、ほどなくして客は続々と現れ、店内はほぼ満席となりました。ただし、待たされ客が出るほどの混雑にはならず。
・サンマ(189円):ムッチリした大きな刺身でしたが、味の方はさほど印象に残らず。
・〆サバ(126円):食べた後になって、目の前を流れる皿の中にやたらと身の厚い大きなシメサバを目撃。どう見ても自分が食べたのとは同等品とは思えず、不思議だったのですが、メニューをよ~~く見てみると、これとは別に『上〆サバ(189円)』がありました。食べるなら "上" を食べておきたかった。メニューの選択ミス。
・炙りサーモン(238円):これさえあれば幸せ、な好物品。珍しくバター味がついています。小骨が混じっていたのが気になる。
・目の前を次々と流れていく皿たち。常に動いているので写真を撮るのがなかなか難しい。
・炙りほっけ握り(189円):刺身ではあまりお目にかからないホッケ。
・あんこう天ロール(273円):最初に注文したのに、「油を温める」とかで随分遅れて出てきた品。衣のパリパリとした食感はありますが、あん肝ソースと衣にくるまれた身の方は主張が弱く、何を味わっているのかよく分からぬ感じ。
・イワシ(189円):こちらもあまり口にしたことの無いネタ。
・生サバのたたき(330円):とろけるネタはなかなか美味。上に乗ったピリ辛のネギが少々邪魔に感じる。
・醤油はかなり甘い味。
・「鮭のあら汁、お持ちしましたー!」「え?? 頼んでませんけど……」「失礼致しました~」 こんなやり取りが二、三度あり、他の客とも同様のやり取りをしているのを見かけました。注文の管理が随分といい加減に感じます。
・人気店とのことですが、同店と競合する回転寿司チェーンの『トリトン』と比較すると、迷うことなく後者に軍配が上がります。
[Ricoh GX200]
2010.1.23(土)12:00入店(初)
注文 寿司いろいろ 1534円
・札幌市の中心部から手稲方向にのびる幹線道路、下手稲通沿いにある回転寿司店。農試公園そば、札樽道の高架よりも500mほど札幌中心部寄り。道内を中心にあちこちに支店のあるチェーンです。事前情報では「人気店」と聞いていたのですが、着いてみると駐車場には車の数はまばらで、「今日は休店日か!?」と思ってしまいました。
・店は無事営業中で、待たされることも無く席へ着く。店内はカウンター約20席に、ボックス席が約5卓。客の姿は数組のみで、「この店大丈夫なんだろうか」と少々不安になってしまいましたが、ほどなくして客は続々と現れ、店内はほぼ満席となりました。ただし、待たされ客が出るほどの混雑にはならず。
・サンマ(189円):ムッチリした大きな刺身でしたが、味の方はさほど印象に残らず。
・〆サバ(126円):食べた後になって、目の前を流れる皿の中にやたらと身の厚い大きなシメサバを目撃。どう見ても自分が食べたのとは同等品とは思えず、不思議だったのですが、メニューをよ~~く見てみると、これとは別に『上〆サバ(189円)』がありました。食べるなら "上" を食べておきたかった。メニューの選択ミス。
・炙りサーモン(238円):これさえあれば幸せ、な好物品。珍しくバター味がついています。小骨が混じっていたのが気になる。
・目の前を次々と流れていく皿たち。常に動いているので写真を撮るのがなかなか難しい。
・炙りほっけ握り(189円):刺身ではあまりお目にかからないホッケ。
・あんこう天ロール(273円):最初に注文したのに、「油を温める」とかで随分遅れて出てきた品。衣のパリパリとした食感はありますが、あん肝ソースと衣にくるまれた身の方は主張が弱く、何を味わっているのかよく分からぬ感じ。
・イワシ(189円):こちらもあまり口にしたことの無いネタ。
・生サバのたたき(330円):とろけるネタはなかなか美味。上に乗ったピリ辛のネギが少々邪魔に感じる。
・醤油はかなり甘い味。
・「鮭のあら汁、お持ちしましたー!」「え?? 頼んでませんけど……」「失礼致しました~」 こんなやり取りが二、三度あり、他の客とも同様のやり取りをしているのを見かけました。注文の管理が随分といい加減に感じます。
・人気店とのことですが、同店と競合する回転寿司チェーンの『トリトン』と比較すると、迷うことなく後者に軍配が上がります。
[Ricoh GX200]