【食】カラバトカリー [カレー＠札幌]

カラバトカリー [カレー＠札幌][読売新聞][食べログ]
2014.10.16(木)17:45入店（2回目）
注文 パキスタンカリー 880円

　　
・札幌市南区藤野を走る国道230号線（石山通）で営業する個性的なカレー店。
　
・「果ての果てまで行ってみないか これが現地の味」　壁面のメッセージが通行人の目を引きます。
　　　　
・手作り感漂うカフェのような雰囲気の店内は、イス席5卓。BGMは洋楽。店を賄うのはご夫婦らしきお二人。そして他の客は一人客が2組入っていました。

・メニューは基本的に『パキスタンカリー（880円）』一点のみで、その他「中盛」、「大盛」、「お持ち帰り」があるくらいです。今回はカレーをそのまま注文。実はこちらの店が開業してまだ間もない頃（10年以上前？）に一度訪れたことがあるのですが、その時は「料理が一点だけじゃ、長続きしないだろう……」と思っていたのですが、その予想は見事に外れ、現在もなお着実にファンを増やしているようです。
　　　
・5分も待つことなく、カレーはサッと出てきます。皿にこんもりと盛られたご飯とカレーは見るからにボリュームあり。
　　
・カレーの具材はほぼ鶏肉のみと贅沢です。肉は原型を留めぬほど煮込まれ、時折軟骨の歯ごたえも感じられます。また味の方は塩辛さの上に、辛味もしっかりと舌に伝わります。「これこれ、この味」と、前回食べた味を思い出しました。当時はスープカレーやネパールカレーなどもまだ流行っていない頃で、「なんじゃこりゃ！？」と衝撃を受けたものですが、現在食べてもやはりその個性は強烈で色褪せることがありません。

・付け合せのサラダは、漬物に近い塩漬けの野菜。
　
・カレーを食べ終わる頃に、温かいチャイが出てきます。その甘味はカレーの口直しにピッタリ。


[Canon PowerShot S120]