【食】北華飯店 [中華＠札幌]

北華飯店（ほっかはんてん）[中華＠札幌][食べログ]
2014.10.25(土)18:10入店（初）
注文 チャーメン 650円

　　
・札幌の地下鉄『東区役所前』駅の真上にある大きな交差点より100mほど北側で営業する店。渋い外観の店です。昼にその前を通りかかった際、たくさんの客が入っているのを見かけて気になったので食べに行ってみることに。
　
・昔ながらの雰囲気の店内はカウンター7席にイス席2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を切り盛りするのは、「頑固オヤジ」的な風貌のオヤジさんと愛想っ気の無いおばちゃん。店内には殺伐とした雰囲気が漂いますが、そう嫌な感じはありません。客は地元の常連が多いようで、夜の時間帯も賑わっていました。

・メニューはラーメン（600円より）、丼物（カツ丼680円）、中華定食など。今回は『チャーメン（650円）』を注文。『北華定食』の内容が気になりましたが、カウンターの客に運ばれた玉子焼きで何かをくるんだようなおかずがそれなのでしょうか。
　　　
・チャーメンの具材は薄切り豚肉、キャベツ、タマネギ、もやしなど。あんは醤油ベースの昔ながらの味付けです。味付けに紅ショウガやカラシも欲しいところでしたが、そんなことを言い出せる雰囲気ではありませんでした。

・麺は細めで、まるでゴムのような弾力ある歯ごたえ。見た目よりも食べ応えがあり、お腹いっぱいになるボリュームでした。


[Canon PowerShot S120]