梅ジュースはできるか

昨日の夜、Ｋさんが梅を届けてくれた。

せっかくなので、梅干しにしたいところだが、この先梅雨明けまでずっと調布にいるとは限らない。

途中でダメにするのは惜しいので、梅干しはやめて、梅ジュースを作ることにした。

以前にも作ったら、畑仕事のときの、熱中症予防にいい飲み物だというのがわかった。

ところが、いざつけようとして、梅酒用の瓶が、すべて三宅島にあるのがわかった。

しかたなく、調布にある瓶を間に合わせにして、角砂糖と酢と一緒につけてみた。

けれど、瓶には全部が入りきらなかった。それで、うまくいくかわからないが、残りはジップロックに入れてみた。

おいしい梅ジュースが飲めるといいのだけど。