昨日は最高の曲が出来たとか、ついほざいてしまい、反省しております。
だって、自らハードルを上げてしまって・・・・・バカだなあ・・・
ってもともとバカなので気にしても仕方ないです。
でもたまにはそれくらいの勢いもなきゃ、やってられないかもですね。
そのうちyoutubeにもアップしたいですし、その前にどこかで演奏する
かもしれません。
最近どうも空回り気味ですね。
気合いを入れに、岩川町の「かんしゃく魂」も行ってまいりました。
久しぶりに食べるといつも絶品です。(当然脂少なめオーダーです)
どうしてももっと食べていたくて、思わず替え玉をしてしまいました。
長崎のラーメン屋さんってバカにする人は、ぜひじっくり味わっていた
だきたいと思います。何でこんなに美味しいお店がたくさんあるのに
「長崎に美味しいラーメン屋はない」とか言えるんだろう???
さて、今宵のワインは「金賞受賞」のワイン。
そう、愚かな私のように、前もってハードルを上げてしまったものです。
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2009 テル・デュ・ルヴァン
(仏、ヴァントゥー地区、赤、千円未満)
カシス、イチゴ、濃い赤系香。赤い花、コショウ、ナツメグ、でもそんなに
スパイシーではなく、ほんのりと焼き菓子も。
味わいはこの価格としてはやや濃いめで、まろやか。アタックは柔らかめ。
丸っこい果実味がほど良くするすると入ってきます。酸もタンニンもスパ
イシーさも、そんな刺激的なところが少なく、溶け込んでいて穏やかです。
「金賞受賞」を掲げたワインは美味しくないって仰る方もいらっしゃいますが、
このワインはそこまで派手ですごくはありませんが、親しみやすくちょうど
良い頃合いの濃度と親しみやすさを持っています。
採用しても悪くありません。
ハードルを高くしたところで、裏切られなくするって、難しいですねえ。
きっと飲み手も(そして聴き手も?)大らかな方に出会えると良いなあ。
・・・・・と自己擁護をかねて?言うときます。
だって、自らハードルを上げてしまって・・・・・バカだなあ・・・
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ってもともとバカなので気にしても仕方ないです。
でもたまにはそれくらいの勢いもなきゃ、やってられないかもですね。
そのうちyoutubeにもアップしたいですし、その前にどこかで演奏する
かもしれません。
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最近どうも空回り気味ですね。
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気合いを入れに、岩川町の「かんしゃく魂」も行ってまいりました。
久しぶりに食べるといつも絶品です。(当然脂少なめオーダーです)
どうしてももっと食べていたくて、思わず替え玉をしてしまいました。
長崎のラーメン屋さんってバカにする人は、ぜひじっくり味わっていた
だきたいと思います。何でこんなに美味しいお店がたくさんあるのに
「長崎に美味しいラーメン屋はない」とか言えるんだろう???
さて、今宵のワインは「金賞受賞」のワイン。
そう、愚かな私のように、前もってハードルを上げてしまったものです。
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2009 テル・デュ・ルヴァン
(仏、ヴァントゥー地区、赤、千円未満)
カシス、イチゴ、濃い赤系香。赤い花、コショウ、ナツメグ、でもそんなに
スパイシーではなく、ほんのりと焼き菓子も。
味わいはこの価格としてはやや濃いめで、まろやか。アタックは柔らかめ。
丸っこい果実味がほど良くするすると入ってきます。酸もタンニンもスパ
イシーさも、そんな刺激的なところが少なく、溶け込んでいて穏やかです。
「金賞受賞」を掲げたワインは美味しくないって仰る方もいらっしゃいますが、
このワインはそこまで派手ですごくはありませんが、親しみやすくちょうど
良い頃合いの濃度と親しみやすさを持っています。
採用しても悪くありません。
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ハードルを高くしたところで、裏切られなくするって、難しいですねえ。
きっと飲み手も(そして聴き手も?)大らかな方に出会えると良いなあ。
・・・・・と自己擁護をかねて?言うときます。
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