ふうふう

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さて、昨日は棚卸でした。

へとへとになりました。


昨日、まずはお昼に「俺のラーメン」へ向かいましたが、またまたシャッターが。
なんでもインフルで店主が倒れているらしい。（facebook記事による）


そこで「エイジヤ」に向かったのですが、これもお休み。


ショックでうなだれる。


帰り道に寄ったのは「老李」（ラオリー）。日替わりが皿うどんでした。
（毎週火曜日はいつもこれ）





ここの皿うどんは極細麺でとても美味しい。（日替わりランチは600円）


コショウのみで頂きます。長崎特有のあんの甘さを、ソースや酢をかけて否定
せず、その甘さを活かして食べたいんですよね。



遅くまで仕事にかかりました。やっと終えのむ飲むこれ。






2010　アヴィトゥス　シュナン・ブラン
　　（仏、ロワール地方、シュナン・ブラン種、白、千円台前半）

香りはセルロイドや青野菜のようなさわやかな青さ。レモンや柑橘の風味に
石灰や花崗岩、ミネラルなどが乗ってきます。


味わいは、開けたては少しだれた感じも出ていましたが、時間が経つと落ち
着いてきます。厚みはそれほどでもなく、むしろシャキッと冷やして飲むのも
良いでしょう。時間が経ってから温度を上げて飲んだら美味しいかなあ。
これからの季節に良いでしょうか。


でも途中で倒れこんで寝てしまいました。
まっ、いつものことです。

5月も張り切ってまいりましょう！