〇酒販試飲会

昨日は長崎〇酒販によるワイン試飲会でした。

アイテム数は約300。参考価格が書いてありますが「税別」です。





片っ端からガンガンと。


まずは派手な泡もの。有名シャンパーニュは良いですね。昼シャンです。







仕事でなければもっともっと楽しめるんですよねぇ。




〇酒販となればこのワイン。



Ch.ラグレゼット（仏）

かなり上がっていますね。2008年ものでしたが、すごく濃くて美味しかったですよ。
しっかり感はさすがです。うちには2005年ものを売らずに1本だけ取ってあります。（汗）
でも何で看板ワインのブドウ品種ば間違える～？？？


さらに日本リカーより



2011年のブルゴーニュは弱いのですが、このクラスはさすがに美味しいです。


日本のワインとして「熊本ワイン」。



デラウェアの白は個性があって、これなら少しは応援してもいいかもしれません。
とてもつややかで、生き生きとして、予想外に面白く、良く出来ていました。
外国ものにはないキャラなのかもしれません。



あとレア、面白いのは・・・



オーストラリアのテンプラニーリョ種。重くなくきれいでした。



スペインのサッカー選手「イニエスタ」の造るワインです。


（写真左側）

この2アイテムは、そこそこ良いです。



私が気に入ったのはこちら。



2008　ラ・ヴィカランダ（ボデガス・ビルバイナス）

堂々としてスペイン、リオハ地区の王道を行く味わい。しっかり目が詰まり、
旨味も詰まって、スパイシーでとても充実していました。


あと、オーストラリアのピノ・ノワール。




2012　デ・ボルトリ　ガルフ・ステーション　ピノ・ノワール　

きれいで旨味があります。これはニューワールドですが、良いですよ。


そんなこんなで、立ち疲れ、舌も、足腰もきつかったです。

でも輸入元の方たちとも、いろんなお話が出来て楽しかった。


ささやかに面白い出来事もあったのですが、それは皆様のご来店時にでもお話しし
ましょう。覚えていたらですけどね。

実験経過5日目

酸化実験5日目です。（ヴァキュヴァン　VS　プルテックス　アンチ・オックス）





どんどんそのキャラは現れてきております。


ヴァキュヴァン（写真左）は鋭く、ちょっとピリピリするのに対して、プルテックス
アンチ・オックス（写真右）はまろやかです。

しかし、どちらかをブラインドで出されても、間違う方もかなりいらしゃるかと
思います。


酸味が好きな方はヴァキュヴァン派かもしれません。

果実味のまろやかさが好きで、酸味を嫌う方はプルテックス派でしょう。


ただ、どうしても、プルテックスには薹（とう）が立ったイメージが付きまといます。
何故だかどこかだるいんです。

その分、尖ってはいるものの、ヴァキュヴァンの方が輪郭もしっかりと保っています。


まだどちらが良いと言い切るには難しい部分があります。



後ほど、昨日の試飲会の報告を書きます。