買い物ついでにアミュプラザ5Fにある「皇上皇」へ。
やはりこの時期お客さんは少ないようだ。
それでもぼちぼちは入っていました。
メニューを見ると定食があったので「酢豚の定食」を。960円くらいだった。
酢豚にご飯とスープ、ザーサイが付く。
酢豚はまずまずの量。肉もしっかり入っています。
味わいもしっかり。濃くてしっかり揚がっていて香ばしさも。
豚肉はもちろんだけど案外ポテトが美味しかった。
ごはんはお替りが1回出来るとのことで、ついお替りしてしまった。（少しコールで）
こちらのお店は美味しいと思います。長崎駅のそば、家賃は高いでしょうが、観光客が
ふらっと入っても、ちゃんと長崎中華の味わいを出してくれています。
ワインは2日目のシャルドネ。
ブルゴーニュのシャルドネは「ブルシャル」とマニアは言います。覚えといて。
やっぱりしっかりしてるなあ。
しっかりしたミネラル感に支えられて、シャキッとしてさらにこの価格としてはしっかり
厚みのある果実味がたまりません。
やっぱりブルゴーニュが好きだし、この造り手は好きです。
