長崎駅前、大黒町にある「長崎大勝軒」へ。
前回来た時にとても気になるメニューがあったのでやって来ました。
これね。
盛岡冷麺とも書いてありました。850円。大盛りは1000円超すなあ・・・。
この季節、冷たい麺はレパートリーを広げておきたい。
ということで、きたよ～。
おにぎり1個付けました。
キムチが入り、面白いことにパイナップルが2切入っています！
いいね～。
麺はすごい弾力感。
半透明のコンニャクのようなモチモチの麺。噛むのもしっかり、飲み込むタイミングが
ちょっと難しいタイプ。（笑）
これ大盛りだと顎が疲れるでしょう。スープは大勝軒スタイルを冷たくしたのがベースに
なっているようです。途中で食べるパインが好きだなあ。
盛岡とか別府とか名物冷麺はあるけど、長崎でも一応食べることが出来ますね。
気が向いたらまた食べまーす。
今夜の試飲はこれ。
輸入元のセールで新入荷です。
2019 ヘクラ モナストレル オーガニック
（スペイン、イエクラ地区、モナストレル種、赤、千円未満）
香りはプラム、ブラックベリーなどのフルーツ、インク、ミネラル、紫の花など、
ちょっとモワモワってしてます。
味わいは濃くまろやかで、ある程度の深みがあります。コストパフォーマンスは
かなり良いと思います。オーガニックならではの角のないまろやかさとモワモワ感、
まろやかなタンニン、ドライフルーツや黒糖のニュアンスの旨味があります。
多少のポテンシャルは感じますが、寝かせることはあまり考えず、数年内に飲むのが
良いでしょう。
何でも次回のランタンフェスティバルは開催するとのニュース！！！
大丈夫だろうか。今現在なら開催されても行きたくはない。年明けに収まっていることを
期待しましょう。
