今夜の試飲はこれ。
2019 ドンダヴィ レゼルヴァ タナ
（アルゼンチン、タナ種、赤、千円台前半）
1年ほど前に同じものを飲んでおります。ただ、１年経つと、大いに変わる場合もあるので
あらためての試飲です。
かつてはこう書きました。
香りはプラムやブラックベリー、イチジク、ドライフルーツなど濃く重いフルーツ、
そして揮発性のハーブやシナモン、火薬など。
今もほぼ同様ですが、揮発性のハーブやシナモン、火薬に至っては、少し穏やかに
変わっています。
味わいも大きな濃い果実味はそのままですが、かつてよりもまとまってきつつ、
おおらかさも少し。もちろん各要素はしっかりとしています。
いや～、とても美味しくなってるよ～。
デイリーワインとしては素晴らしい出来となりつつあります。欲を言うならあと
半年くらいするとベストに近くなるかもです。しかしその頃には市場では当然新しい
ヴィンテージになっているので買うのは今しかなかったりします。（笑、ワインはそんなもんです）
現時点で十分美味しいので戦力となるでしょう。美味しく飲めて良かったです。
そして今噂の「蒙古タンメン中本 旨辛魚介味噌まぜそば」いってみました。
中本としては辛さは穏やかな方かも。
海老魚粉、魚介風味が乗ってすごく美味しいまぜそばに仕上がっています。
中本特有の味わいもあります。裏切らないね～。
どうしても辛い人はマヨをかけると良いでしょう。（辛いの苦手な人はもともと買わないか）
しかし、個人的に辛旨ものではこちらがお気に入りかも。（激辛ではない）
安売りで何個か買ったんですけどね。そこは好み。
「エースコック 鬼辛焼きそばRED」
鬼辛というほどは辛くないけど、辛さと美味さのバランスが好き。
止まらなくなります。リピしてます。
でももうお店では売ってない。ネットで買うしかないも。
さあ、Ｖ・ファーレンは原田武男監督代行がどんな手腕を発揮するのか見ものです。
もうカリーレ新監督でなくても良いくらい活躍して欲しい。だって昔から応援してますから。
