久しぶりに長与町まなび野にある「安達製麺所」へ。
久しぶりと言っても2回目なのだけど。
前回は普通のラーメンを食べたのだが、今回はちょっと冒険をしてみたい。
変わったラーメンのメニュー。
よし、アラビアータラーメンをいこう！
きたよ～。
ちなみに私は梅干しが苦手。（笑）
おおい、スープ、いけるじゃないか。
小さなビンは辛味。シラチャ―ソースをもう少しさらっとした感じ。
麺は・・・
少し縮れた状態。
すするとちょっと跳ねてしまうので、気を付けて食べよう。
麺を食べ終わってから、残ったスープにご飯を投入。シラチャ―ソースっぽいのも投入ね。
もちろん梅干しは苦手なので奥さんに食べてもらう。（無理すれば食べられないことはないが
とりあえずはいらん！
）
アラビアータというよりはトマトラーメンみたいな印象。
もっと辛味を足せば良かったかなあ。
やはり普通のあっさり豚骨が好きだな。次回は基本に戻ろう。
今夜のワインはこちらで。
コノスルのピノ・ノワール。
優しいのでスイスイ。これも4月から値上がりです。
と言ってもさほどすごいわけではなく30円ほどになりそう。だからこれは焦らなくても良い。
上のクラスが必要な方はぜひ3月中にお願いします。
