長崎市東古川町にある「コロッケ」へ。
コロッケランチを。850円。
こちらの美味しい名物コロッケが5個乗っている。
普通のコロッケとクリームコロッケの融合されトロっとした味わい。
そしてナポリタンがメチャ好き。(笑)
実はコロッケ5個食べるのは結構重い。もうそんなお年。飽和状態になってしまう。
それでもこれくらい食べんと若さがないぞ~!と心の中で自分に言い聞かせながら何とか完食。
一応、「まだやれる」と頷く。
今夜の試飲はこれ。
ちょっと久しぶりのワインです。
2021 コンティゼッカ トレ・グラッポリ
(伊、プーリア州、プリミティーヴォ種他、赤、千円台前半)
セパージュはネグロアマーロ 45%、プリミティーヴォ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
となっているようです。
香りはプラムやブラックベリーなどの熟したフルーツに、黒糖、寝かせた肉、
鉛(鉛筆の芯)、クローブ、ジンジャーなど。
味わいは濃く、とても熟して豊満な果実味が覆ってきます。酸味は弱目で、
タンニンは細かいがまずまず、でも少なめか。黒糖の風味がとても強く、
甘さがあります。若いですが、そう寿命は長くないでしょう。今こそ美味しい。
過熟した果実味が数年でダレそうです。酸味が弱いので熟成には向かないでしょう。