魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

うなぎの緒里-ムーチョマス

2023年04月04日 | 美味しいもの

諫早市黒崎町にある「うなぎの緒里」へ。

2回目です。

 

前回「特うな重定食」を食べてみました。

今回はうな丼カキフライセットと悩んだ末、普通のうな重定食で。

やはりうなぎを食べようと思ったからにはうなぎに寄せるのが正解だと思う。

カキフライは食べるところいっぱいあるし。

 

きたよ~。

おお、やっぱり美味しそう!

 

久しぶりの鰻だ。

ご飯のお代わりもできるそうだけど、太るのでそこは自重で。

諫早っ子男子ならお代わりは必須かもしれないが、そういう勲章は要らない。

 

でも美味いね~。外はカリッと、中は柔らかく鰻の美味しさが堪能できました。

山椒も良いけど、そのままでも十分。でも山椒もかけてみる。タレもちょっと足してみる。

そんなこんなで完食~。いや~たまには良いもんだ。諫早の人いいな。

 

 

夜のワインはこれで。

 

NV ムーチョ・マス ティント

 (スペイン、テンプラニーリョ種メイン、赤、千円未満)

 

値上がり前に買い溜め。

いや、店主とてしっかりと買っておきます。そこはひとりのお客として。

ちゃんとお店としてはしっかり管理、な訳です。

 

甘濃い、しかもフレンドリーな果実味が心地良い。

普段飲みにはこれでも結構良いと思います。

 

このワイン、熟成したらどうなるのでしょう? 寿命はどれくらいいけるのでしょう?

美味しくなるのでしょうか?

その答えはいつの日か当店のワイン会で。

 

 

コメント
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