近所のガヤールさんで。
ベーコンと春キャベツのコールスロー。180円。
これ良いね～。
ベーコンではなくロースハムのバージョンもありました。もちろんそれもまた食べます。
もちろんこれだけじゃ足りないので、ちょっとしたカップ麺とかプラスアルファで十分になります。
ささやかだけど結構幸せ～。
今夜の試飲はこれ。
2019 エル・エステコ ブラン・ド・ブラン
（アルゼンチン、シャルドネ種他、白、2千円台前半）
セパージュはシャルドネ マルサンヌ ルーサンヌ トロンテス ヴィオニエとなっています。
詳細なパーセンテージは不明。
香りはすっきりとしたアンズや熟したリンゴ、パイン、ミネラル、白い花、そしてどこか香ばしさ。
味わいは少し時間が経ってくると厚みやボリューム感が出てきます。
すっきりとしているのに豊潤です。そこが面白い。果実味がとてもきれいで酸味もはっきりと
あっての辛口です。ジェームス・サックリング93ポイントという高評価。すごいですね。
魚料理や和食にも意外といけそうです。
