長崎市本石灰町にある「康楽（かんろ）」へ。
いよいよリベンジの時が来た～！
最新のメニュー。
あらためて見ると、このコース料理も案外良さそう。
すべてにエビチリが入っているので、やはりエビチリこそ看板メニューなんだなあ。
今回はその宿題を果たしにやって来たわけです。
まず看板料理のエビチリ。
いや～、美味しいね～と私が言ったら、奥さんが結構辛い～！と発しました。
私はほぼ何とも感じなかったので、言われてみるとパンチの効いたエビチリだったということでしょう。
そしてチャーハン。小スープも付いて嬉しい。
炒飯はパラパラスタイルではなくもう少しまとまった感じ。
味付けもすごく好きだ。
さて、宿題のエビチリチャーハンをいこう！
うわ～！ これは良い！
白ごはんでも十分美味しいと思うけれど、これまた複雑味が増してたまらんね～。
これこれ、こんなお試しをしたかったとさ～。
ということで幸せな夕食でございました。
コース料理なんて食べなくても、これで十分幸せになることが出来ました。
次はまたちゃんぽん他、気分でいろんなメニューを攻めて楽しみたいと思います。
ちょっと贅沢をしたので明日からは大人しい週間をやります。
ワインは残りを。
このロゼは良いな。白より好きかも。
もちろん赤が1番好きではある。そしてこのパックワインは罪悪感が薄れて良いのです。
新しいワインリスト配信いたしました。
ご希望の方はご連絡をお願いします。店頭にも置いておきます。
レアものはなくなるのが早いので、品切れの際はご容赦ください。
GW用のワインとしてもよろしくお願いいたします。
私もちゃんとお仕事してこそごはんも美味しい、そして何よりワインが美味しいということになります。
