前回食べてみて素晴らしかったのでリピート。
もちろん「平和樓（平和楼）」のちゃんぽん、何と1300円（税込み）！
前回より200円上がっています。
きたよ～。
ちなみにメニューはこちら。
今日日この価格も仕方ないのでしょう。
さて、そのちゃんぽんですが、スープがとにかく好きです。
鶏ガラメインだと思われます。
とても優しく、パンチや押しつけがましさがなく、上品です。
その中にしっかりと野菜や具材の旨味はあって、食べながら途中、レンゲで10口くらい連続で
スープを味わうほどです。
麺は気持ち細目でトゥルントゥルン。
麺自体は正直すごいというわけではないですが、全体として調和がとれていると思います。
（ちゃんぽんの麺がすごいと思ったお店はないです、ラーメンやうどん、そばとは違う）
スープと具材のハーモニーは秀逸で、麺も相まってその中へと吸い込まれてしまいます。
ちょっと部分的にコショウをかけてみたりしながら、結局完飲完食のフィニッシュ。
いや～、美味しいチャンポンだった。
これから、もうちょっとちゃんぽん探索していきましょう。
食べてないお店、まだまだありそう。楽しみです。いつかランキングというかお気に入りの
お店も発表したいと思います。
さて、新しいワインリストの方もほぼ完成しましたので、明日にでも配信したいと思います。
よろしくお願いいたします。一応ワイン屋なので買っていただくととてもありがたいとです。
