築町にある「さいさき屋」へ。
この日は大人しい。
ミニドンブリ（親子丼）とミニそばのセットを。
これはお手頃価格で良いんだ。
ホントはカツ丼いきたかったけど、実は最近、歯の調子が良くなくて思いっきり食べられない。
しばらくは歯医者さん通いになることでしょう。（涙）
今夜の試飲はこれ。
2018 プレジール・ド・シオラック
（仏、ボルドー、ラランド・ド・ポムロル地区、メルロ種メイン、赤、2千円台後半）
Ch.シオラックの2ndワイン。
セパージュはメルロ45％、カベルネ・フラン35％、マルベック20％となっています。
香りはチェリー、カシス、ブラックチェリーなど赤系黒系混じり合うフルーツに、粘土や
シナモンなどのスパイス、赤い花など。
味わいは最初は閉じ気味からスタート。やはりヴィンテージが最強すぎる。
開栓後20分くらいするとやや華やぎもほんのちょっとだけ出てきます。
さらに待ってやると・・・たいして変化なし。orz
ほぼ開かず初日終了。2日目に期待するしかないとです。
本日は福岡主張でした。
またその様子は書いていきましょう。
