近所のガヤールさんへ。
今日は大人しく食べます。
ハンバーグとピザのパン。
300円くらいで十分食べられるありがたいお店。
いつも明るくがんばっているので見習いたいです。
今日は昨日の福岡の試飲会の様子、選んだワインたちを書きたかったけれど、
まだ写真の整理が追い付きません。今夜にでもやりましょう。
さて、今夜の試飲はこれ。
2022 ドンダヴィ シャルドネ
（アルゼンチン、カルチャキヴァレー、シャルドネ種100％、白、千円台半ば程度）
このヴィンテージは出来が良いので期待して飲みます。
香りは柑橘系の他、熟したリンゴや蜂蜜、ミネラルや黄色い花、揮発性のシンナー、新鮮なフルーツが主体です。
味わいはいかにもオークで熟成させたシャルドネでしょう。
とてもゴージャス感、高級感もあって美味しいです。この価格としては十分な厚みがあり、
香りの華やかさ、充実感、アフターも蜂蜜やバニラの風味がたなびきます。
料理は火の通った魚介系、ムニエルやバターソースなどいけることでしょう。
これは次回の発注で仕入れておこうかと思います。良いと思います。
